Este alimento puede incluirse perfectamente en una dieta saludable y resultan altamente nutritivos. Entre sus beneficios podemos encontrar los siguientes:

• Aportan al organismo vitaminas A, B9, B3, B12 y E que permite laasimilación de energía del resto de alimentos.
• Contienen magnesio, potasio y sodio.
  Facilita la digestión.
• Contiene grasas saludables (omega 3), proteínas y hierro (que ayuda
  a prevenir anemias.
• Aporta una gran cantidad de calcio y fósforo, necesario para un buen mantenimiento de los huesos y dientes.
• Permite el desarrollo de los músculos y la regeneración de los tejidos.
• Alto contenido en proteínas que lo hace idóneo para deportistas.
• Ideal para personas que quieran combatir el sobrepeso.
• Alimento de escaso aporte calórico y graso.